Przepisy kulinarne na Walentynki – zaskocz swojego partnera!

Przepisy na Walentynki

Chcesz przygotować kulinarną niespodziankę z okazji Walentynek dla swojego partnera? To doskonały pomysł, bo przecież  nie samą miłością żyje człowiek. Warto w Dniu Zakochanych zasiąść wspólnie do stołu i spędzić razem romantyczny wieczór przy świecach. Oto trzy sprawdzone przepisy na dania, które nasycą wszystkie zmysły.

Walentynkowe mini-pizze

Nie każdy lubi słodkości, ale chyba każdy skusi się na pizze. Proponujemy kształt ciasta nawiązywał do Święta Zakochanych. Wykorzystajcie średniej wielkości foremki do ciastek lub spróbujcie za pomocą szklanki i rogu od zwykłej formy do ciast, aby stworzyć kształt serca. Po przygotowaniu ciasta wystarczy położyć na spód szpinak (wcześniej podsmażony na maśle na patelni), uparzone pieczarki, paprykę pociętą w paseczki, talarki cebuli, a wszystko przykryć warstwą czerwonego sosu pomidorowego. Na wierzch układamy ser, z którego ułożyć można czułe słowa lub podkreślić kształt pizzy. Jeżeli robicie pizze w mniejszym wydaniu to na każdej z nich można ułożyć inny wzorek.

Zapiekany kurczak z brokułami i migdałami

Przygotuj ziołową zaprawę. Wykorzystaj zioła, jakie masz w domu np. curry, bazylię, kurkumę, gałkę muszkatołową, oregano, pieprz, sól, ostrą i słodką paprykę, liście laurowe, kilka łyżek oleju (w zależności od tego, jak dużo masz mięsa) oraz ocet winny lub ewentualnie kilka kropel wina. W takiej zalewie pozostaw mięso na kilka godzin, aby przesiąknęło aromatem. Zblanszuj w gorącej wodzie brokuły. Ułóż zarówno mięso, jak i brokuły w naczyniu żaroodpornym i wstaw do nagrzanego piekarnika (180-200 stopni, w zależności od tego czy korzystasz z termoobiegu) i pozostaw na około godzinę. Co jakiś czas należy sprawdzić czy mięso jest już gotowe. W tym samym czasie upraż na suchej patelni plasterki migdałów – powinny się zarumienić, aby uzyskać chrupiący efekt. Na kilka minut przed wyjęciem mięsa z piekarnika posyp zawartość plastrami sera pleśniowego, aby zdążył się roztopić. Tuż przed podaniem posyp porcję garścią prażonych migdałów.

Czekolada na gorąco z lodami

Po obfitym obiedzie dobrze jest odczekać przynajmniej godzinę. Można w tym czasie napić się lampki wina i zacząć przygotowywać deser. Naszą propozycją jest czekolada na gorąco z lodami. Czekoladę należy kupić w sklepie i przygotować w oparciu o przepis na opakowaniu, aby była gęstsza można dosypać więcej proszku. Można dodać odrobinę chili lub imbiru, dzięki czemu uzyskamy dodatkowy efekt rozgrzewający, a także przyjemny cierpki posmak. Do miseczek nakładamy po dwie, trzy gałki lodów śmietankowych lub owocowych i polewamy je gorącym napojem. Walentynkowe łasuchy mogą dodać także kilka cynamonowych ciasteczek. Smacznego!

VN:F [1.9.21_1169]
Oceń artykuł:
"Przepisy kulinarne na Walentynki - zaskocz swojego partnera!" - Ocena: 4.3/5 (na podstawie 7 ocen)
Inne artykuły, które powinny Cię również zainteresować:
Jakie ciasto upiec na walentynki? – 4 romantyczne słodkości
Ciasto na Walentynki – 3 pewne przepisy!

Skomentuj